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重復是一種美感;在日常生活里,都會有很多重復的事, 例如飲食起居,所謂生活習慣,又如每人的舉止動作不同, 說話也慣用口頭禪,都有重復的特性,故此也會產生花名的 代號.這種重復直至老年也不會改變. 在美術范疇中的達達派是重復的圖案,又如戀人們每天 都重復說"我愛你"等,你會感到美感和幸福.又如文章的詞 句中,音樂的聲調中,家里養的小鳥兒,它唱的歌是只有幾 個音符,但你會感覺很悅耳,百聽不厭. 每人通常會有自己的愛好,例如運動唱歌繪畫種花等,雖 然重復,但自得其樂,所以話"重復是美". >>>更多美文:情感日記

問春風記住百花, 說大海近看小船。 有真心給一片情, 問人生知到哪里。 >>>更多美文:自創詩

和家人朋友出去吃飯,點菜總是我的任務,因為我是大家公認的吃貨,點菜我內行。各人口味不同,點菜要照顧到大家的口味,還要便宜實惠,這個功課不好做啊!不過熟能生巧,就好比世界上本來沒有路,走得人多了,就有了路。點的菜多了,也有了套路。會點菜的人點的是美而惠,不會點菜的人點的華而費。      蘇州人講究“不時不食”,就是什么時令吃什么菜。按照時令來點菜,味道最為純正。比如春天來了,點醬汁肉、腌篤鮮,馬蘭頭、金花菜之類的菜就很是應景。但是同樣的時令菜,也有高低貴賤之分。比如春天的菜花甲魚和塘鱧魚,就屬于不實惠的高檔貴菜。現在哪里來的菜花野甲魚!手指頭那么大的塘鱧魚呢,居然要賣到百把元一斤。有這錢,還不如點鰣魚和河豚,價格差不多,卻更有腔調,吃起來也更過癮。     若在飯店里點得出這樣的菜來,人家一定不敢糊弄你,因為你是“懂經”的吃客。當然,有些人是不信這個邪的,不講時令,只看價格,菜單上什么價格貴就點什么。這樣的人是“洋盤”,人家不斬你一刀都對不起自己。      有個笑話,說的是從前大冬天的,一個主人帶著個仆人出去辦事,到了飯點上,就找家飯館吃飯。從前的人等級森嚴,主仆是不同桌的。主人在里間雅座吃飯,吩咐仆人就在外間隨便吃點。吃完一結賬,主人眼都直了,這仆人的菜金居然貴過了主人好幾倍!主人詫異,你撐死了也就弄個三碗大肉面,難道吃了熊掌魚翅不成?仆人委屈啊,說我連爛肉面都不敢點,就點了一碗陽春面,外加一個拍黃瓜……      主人頓時蹶倒!從前北方冬天的黃瓜什么價格?在沒有冰箱的年代,這種反季蔬菜被稱為“洞子貨”,放在地窖里小心儲存。糟爛一大半,好不容易保存下來的幾根蔬菜,價格遠勝過雞鴨魚肉。      前天和朋友一起吃飯,席間有一只烤鴨,一份位上的海參煲鵝掌,一罐雞爪海鮮煲湯。我在心中替人盤算,就這三道菜估計就要上千元,抵得一桌豐盛的家常菜錢了。價錢貴,味道好倒也罷了。最后烤鴨剩了大半,海鮮湯腥而寡淡,鵝掌味道是不錯,但是想到一只鵝掌可以抵得半只燒鵝的價格,總覺得吃著替買單的人肉痛。    講真, 點菜是個大學問,有時候錢花得多了,未必辦的事情一定就好。 >>>更多美文:百家雜談

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